Rezept: Curry- Huhn auf Reis

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Fleisch-Hähnchen
1 Tasse(n)	Reis	ca. 0.15 €
1 Dose(n)	Geschnittene Champignons
	Curry	ca. 0.05 €
	Eventuell Sahne
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Soßenbinder

Zubereitung:

Hähnchen gar kochen. Ein Teil des Suds (ca. 500ml) für die Soße aufbewahren. Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke zerschneiden. In der Zwischenzeit den Reis kochen und in einer Auflaufform verteilen. Darauf die Hähnchen-Stücke und die geschnittenen Champignons schichten. Aus dem Sud, Soßenbinder, viiiieeel Curry-Pulver und Gewürzen eine Soße herstellen und über allen verteilen. Das Ganze wird dann noch im vorgeheizten Ofen (E-Herd 180°C) für ca. 10-15 min erhitzt.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Curry- Huhn auf Reis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Langkornreis * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Saucenbinder - hell * Schlagsahne

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