Rezept: Curry-Eier
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.93 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 6 | hartgekochte Eier - 3 El Mayonnaise | |
| 1 EL | Cognac | ca. 0.28 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 | gestr. Tl Currypulver | |
| 1 | Pr. Zucker | |
| 6 | Cocktailkirschen |
Zubereitung:
Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Cognac und den Gewürzen cremig rühren. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen. Die halbierten Cocktailkirschen garnieren.
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