Rezept: Kelewele
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 26 Besuchern
Kosten Rezept: 1.86 € Kosten Portion: 0.46 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Kochbananen | ca. 1.79 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 EL | Erdnussöl | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Kewele kann nicht oft genug gegessen werden. Es passt gut zu allen Gemüsegerichten und ist eine mineralreiche Nahrungsergänzung. Kochbananen sind besonders für eine überlastete Bauchspeicheldrüse gut, da sie heilend auf das angegriffene Organ wirken.
Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben einige Minuten auf beiden Seiten goldgelb anbraten lassen.
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