Rezept: Dünnet

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Hefeteig - siehe Grundrezept
BELAG
100 g	Quark	ca. 0.28 €
100 g	Rahm	ca. 0.55 €
	Salz	ca. 0.00 €
1	Zwiebel oder Lauch	ca. 0.13 €
	Speckwürfel

Zubereitung:

Den Hefeteig dünn auswellen und auf ein gefettetes Blech setzen. Den Quark mit Sahne gut vermischen und würzen.

Ganz nach Gusto feingeschnittenen Lauch oder angedämpfte Zwiebeln untermengen. Vor dem Backen mit Speckwürfel bestreuen.

Backzeit: ca. 20 Minuten bei 200 Grad.

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(*) Die Zubereitung von Dünnet erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hefeteig - eigene Herstellung * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Speck * Speisequark mager * Zwiebeln

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