Rezept: Erdnuss-Creme

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Sellerie; gekocht, kalt
100 g	Erdnussbutter	ca. 0.65 €
5 EL	Sojasauce	ca. 0.25 €
1 EL	Erdnüsse, ungesalzen - gehackt
	Muskatnuss	ca. 0.02 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Erdnüsse, ungesalzen zum - Garnieren

Zubereitung:

Sellerie pürieren. Mit Erdnussbutter, Sojasauce und gehackten Erdnüssen vermischen, mit Muskat und Pfeffer abschmecken.

Mit ganzen Erdnüssen bestreut servieren.

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(*) Für diese Version von Erdnuss-Creme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdnüsse in der Schale geröstet * Erdnussbutter - cremig * Muskatnuss - gemahlen * Pfeffer schwarz - ganz * Sojasauce - dunkel - Shoyu

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