Rezept: Erdnuss-Creme
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Sellerie; gekocht, kalt | |
| 100 g | Erdnussbutter | ca. 0.65 € |
| 5 EL | Sojasauce | ca. 0.25 € |
| 1 EL | Erdnüsse, ungesalzen - gehackt | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Erdnüsse, ungesalzen zum - Garnieren |
Zubereitung:
Sellerie pürieren. Mit Erdnussbutter, Sojasauce und gehackten Erdnüssen vermischen, mit Muskat und Pfeffer abschmecken.
Mit ganzen Erdnüssen bestreut servieren.
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