Rezept: Feuerzangenbowle IV

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5	Zitrone	ca. 0.50 €
1	Orange	ca. 0.29 €
1	Gewürznelke
1 Stange(n)	Zimt	ca. 0.50 €
2	Fl. Weißwein
0.5	Fl. trockenen Sherry
1	Zuckerhut
0.5	Fl. Arrak

Zubereitung:

Zitrone und Orange auspressen und mit Gewürznelke, Zimt, Weißwein fast zum Kochen bringen. Dann Sherry dazugießen. Zuckerhut auf eine Feuerzange über den Kessel legen.

Arrak auf den Zucker gießen und anzünden. So lange mit Arrak übergießen, bis der ganze Zucker in den Wein getropft ist. In vorgewärmten Punschgläsern servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Feuerzangenbowle IV Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Arrak * Nelken ganz * Orangen * Weißwein * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronen - unbehandelt

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