Rezept: Ananaseistörtchen

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Kosten Rezept: 5.07 € Kosten Portion: 1.27 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Himbeeren	ca. 2.58 €
2 EL	Zucker	ca. 0.05 €
1	Fertig-Biskuitboden	ca. 1.79 €
4 Scheibe(n)	Ananas	ca. 0.20 €
4 Kugel(n)	Vanilleglace - (D: Vanilleeis)	ca. 0.44 €

Zubereitung:

Die Himbeeren mit dem Zucker pürieren und durch ein Sieb streichen.

Aus dem Biskuitboden Rondellen im Durchmesser der Ananasscheiben ausschneiden. Mit je einer Scheibe Ananas belegen und auf Teller anrichten.

In die Mitte jeder Ananasscheibe eine Kugel Vanilleglace (D: Vanilleeis) setzen und mit Himbeerpüree überziehen. Nach Belieben mit etwas Schlagrahm ausgarnieren.

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(*) Die Zubereitung von Ananaseistörtchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Biskuitboden - Fertigprodukt * Himbeeren * Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem * Zucker - Raffinade

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