Rezept: Frankfurter Pudding - Variation 2

Bild: Frankfurter Pudding - Variation 2 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.7 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Pudding
150 g	Haferflocken	ca. 0.35 €
125 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.13 €
1 Spur	Salz
150 g	Haselnüsse	ca. 1.49 €
50 g	Schokoraspel	ca. 0.30 €
70 g	Butter	ca. 0.70 €
120 g	Zucker	ca. 0.18 €
5	Eier	ca. 1.28 €
0.5 TL	Backpulver	ca. 0.00 €
Für die Form
3 EL	Butter	ca. 0.36 €

Zubereitung:

Eier trenne und Eischnee mit Zucker steif schlagen.

Alle übrigen Zutaten zu dem Eischnee geben, gut durchrühren und in die gefettete Form füllen.

Bei 600 Watt ca. 9 Minuten offen garen.

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(*) Die Zubereitung von Frankfurter Pudding - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - Größe M * Haferflocken kernig * Haselnüsse * Milch fettarm 1,5% * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schokoladenraspeln - zartbitter * Zucker - Raffinade

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