Rezept: Astronautenkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.56 Sterne von 27 Besuchern
Kosten Rezept: 6.71 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Butter | ca. 0.68 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 4 | Eigelb | ca. 0.34 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 125 g | Mehl | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 200 g | Zucker - für den Eischnee | ca. 0.30 € |
| 1 Glas | Stachelbeeren | ca. 1.99 € |
| 100 g | Mandeln | ca. 1.00 € |
| 2 Becher | Sahne | ca. 2.18 € |
| Speisestärke | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Mit diesem Kuchen auf der nächsten Kindergeburtstagsparty heißt der Funkspruch “Houston, wir haben kein Problem!” ...
Die Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
Den Teig teilen und jeden Boden für sich backen. Vor dem Backen jeden Boden mit Eischnee von 2 Eiweiß und 100 g Zucker bestreichen und mit 50 g Mandeln bestreuen. 30 Minuten bei 180° backen. Nach dem Backen einen Boden sofort in 12 Stücke schneiden. Den 2. Boden erkalten lassen.
Die Stachelbeeren mit Speisestärke andicken und auf den Boden streichen. Die Sahne schlagen, darüber streichen und mit den 12 Stücken bedecken.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Hackschnittchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.17 € EU-Bio: 7.10 € Demeter: 12.17 € Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht. Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup, je nach Geschmack, mischen. Auf die dünn mit |
 | Rehbraten zur Fastenzeit 4 Portionen Preise: Discount: 8.10 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 8.76 € Ein Rezept aus dem Mittelalter, einer Zeit in der man es mit dem Fasten sehr genau nahm, und gerade deshalb sehr findig war im Gestalten von Schlupflöchern und |
 | Gemüse-Kartoffel-Tätschli 4 Portionen Preise: Discount: 2.24 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 3.36 € Die Kartoffeln, am besten am Vortag und im Schnellkochtopf, in der Schale garkochen, auskühlen lassen, schälen. Rüebli (D: Karotten) schälen; in kleine |
 | Bayrischer Obatzda 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 3.39 € Demeter: 3.48 € Zerdrückten Käse mit Gewürzen gibt es überall in Deutschland.Doch nur die bayerische Version trägt einen Namen, der schon die Zubereitung verrät: "Obaazn" |
 | Sauerkrautlasagne ”Italienischer Alptraum” 4 Portionen Preise: Discount: 5.26 € EU-Bio: 5.61 € Demeter: 5.72 € Lasagneblätter nach Packungsanweisung vorbereiten, Sauerkraut zerpflücken. Schalotten in Butter glasig dünsten. Das Tomatenmark sowie das Sauerkraut und die |
