Rezept: Angemachter Camembert

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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 54 Besuchern

Kosten Rezept: 2.34 € Kosten Portion: 1.17 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 2 Portionen:

160 g	Camembert - reif, z.B. Geramont	ca. 1.47 €
30 g	Butter - zimmerwarm	ca. 0.20 €
1	Schalotte - sehr fein gehackt	ca. 0.02 €
2 EL	Doppelrahmfrischkäse	ca. 0.12 €
2 EL	Schnittlauchröllchen	ca. 0.13 €
2 EL	Weißwein	ca. 0.11 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Cayennepfeffer	ca. 0.07 €
	Edelsüßpaprika	ca. 0.05 €
	Kümmel	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.

Alle Zutaten mit einer Gabel zusammendrücken, abschmecken.

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(*) Für diese Version von Angemachter Camembert werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Cayennepfeffer * Deutscher Camembert 45% Fett * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Kümmel ganz * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schalotten * Schnittlauch - frisch

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