Rezept: Früchtecocktail von Zitrusfrüchten
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.47 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Zutaten | ||
| 600 g | Grapefruit- und - Orangenfleisch | |
| 8 EL | Zucker | ca. 0.21 € |
| 4 EL | Weißwein | ca. 0.21 € |
| Mineralwasser | ||
| 4 TL | Weinbrand | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Das Fruchtfleisch häuten und filetieren, grössere Stücke zerkleinern. Das Ganze mit Zucker und Wein marinieren.Vor dem Servieren die Früchte mit Mineralwasser knapp bedecken und mit Weinbrand abschmecken. In gut gekühlte, geeiste Gläser füllen.
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