Rezept: Gebackenes Eis
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kl. | Bisquitboden | |
| 2 | Kugeln Vanilleeis | |
| 1 Glas | Mandeln, gehackt | |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
Zubereitung:
Biquitboden in dünne Scheiben schneiden, Vanilleeis auflegen, mit dem Bisquit zuschlagen und zu einem Ball formen. Anschließend in geschlagenem Ei wälzen und mit den Mandeln dick panieren. Gegebenenfalls diesen Vorgang wiederholen. Öl in einem Bräter erhitzen und unter ständigem Wenden ausbacken (frittieren) und sofort servieren.
Serviervorschlag: Auf warmer Vanillesauce anrichten.
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