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Rezept: Gefüllte Kartoffeln - Variation 1

Bild: Gefüllte Kartoffeln - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.10 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.58 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Menge:

Vorspeise, Party 
.z 
20 kl.Festkochende Kartoffelnca. 4.49 €
150 gBlauschimmelkäse - (Gorgon ola, Roqu 
Bavaria Blu 
2 ELSüße Sahneca. 0.16 €
Frischer Thymian 

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, teilen und die Hälften vorsichtig aushöhlen. Etwa zehn Minuten in Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen. Käse mit Sahne verrühren, damit die Kartoffeln füllen und unter dem Grill leicht überbacken - lauwarm mit einigen frischen Thymianblätterchen servieren.


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(*) Die Zubereitung von Gefüllte Kartoffeln - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bavaria Blu - Blauschimmelkäse  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Schlagsahne  *   Thymian - Bund


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