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Rezept: Gegrillter Pfirsich mit Himbeer-Mascarpone

Bild: Gegrillter Pfirsich mit Himbeer-Mascarpone - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.1 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 Pfirsiche, halbiert und - entkernt 
200 gMascarponeca. 1.59 €
200 gHimbeereca. 2.06 €
Pfirsichlikör & Minze zum - Marinieren 
Zucker 

Zubereitung:

Die halbierten Pfirsiche mit dem Likör und der Minze marinieren und grillen. Mascarpone, Zucker und Himbeeren miteinander vermengen und über die gegrillten Pfirsiche geben.

Nach Bedarf über die Himbeer-Mascarpone etwas Honig träufeln.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillter Pfirsich mit Himbeer-Mascarpone Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren  *   Mascarpone  *   Zucker - Raffinade


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