Rezept: Green Kefir
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.92 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Bund | Kräuter | ca. 0.99 € |
| (z. B. glatte Petersilie, - Kerbel, Dill) | ||
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 1 TL | Hefeflocken | |
| 0.125 l | Kefir (3,5 % Fett) | ca. 0.12 € |
| Worcestersoße | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Kräuter waschen, trockenschwenken, Blätter abzupfen. Kräuter, Zitronensaft, Hefeflocken und Kefir mixen. Mit Worcestersoße und Salz würzen. Mit Kräuterblättchen garnieren.
Ergibt ein Glas
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