Rezept: Greetsieler Fischersalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Fischreste gekocht oder TK | |
| 1 Tasse(n) | Krabben (evtl. TK) | |
| 0.5 Tasse(n) | Mayonnaise | |
| 0.5 Tasse(n) | Sahne | ca. 0.41 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Prise(n) | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Senf | ca. 0.01 € |
| Kopfsalatblätter | ||
| 2 | Essiggürkchen |
Zubereitung:
Zerbröckelten Fisch mit allen Zutaten schmackhaft vermischen. Auf Kopfsalatblättern anrichten und mit Gurkenscheibchen garnieren.
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