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Rezept: Greetsieler Fischersalat

Bild: Greetsieler Fischersalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.27 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

500 gFischreste gekocht oder TK 
1 Tasse(n) Krabben (evtl. TK) 
0.5 Tasse(n)Mayonnaise 
0.5 Tasse(n)Sahneca. 0.41 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €
1 Prise(n)schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.00 €
1 TLSenfca. 0.01 €
Kopfsalatblätter 
2 Essiggürkchen 

Zubereitung:

Zerbröckelten Fisch mit allen Zutaten schmackhaft vermischen. Auf Kopfsalatblättern anrichten und mit Gurkenscheibchen garnieren.


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(*) Für diese Version von Greetsieler Fischersalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kopfsalat  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne  *   Senf - mittelscharf


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