Rezept: Guacamole - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.05 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.79 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 | Avocados - reif | ca. 2.76 € |
| 1 | Zitrone, gepreßt | |
| 1 kl. | Zwiebel, gehackt | ca. 0.03 € |
| 3 | Knoblauchzehen - gehackt | ca. 0.27 € |
| Soja-Creme, falls gewünscht | ||
| Salz und Pfeffer - zum Abschmecken | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Avocados mit dem Saft der Zitrone im Mixer pürieren. Zwiebel klein hacken und mit dem Knoblauch unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Passt sehr gut zu Tortilla-Chips.
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