Rezept: Guacamole aturdida
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Pack. | (-2) Tortilla-Chips | |
| 1 | (-2) Avocados | ca. 0.99 € |
| Basilikum, frisch oder - gefroren, oder Pesto-Extrakt | ||
| 3 gr. | Knoblauch Zehen | |
| Knoblauchöl | ||
| Muskatnuss | ca. 0.02 € | |
| Frischen schwarzen und - weißen Pfeffer | ||
| 3 EL | (2-4) Sahne | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Avocados schlachten, Unmengen Basilikum, Knoblauch und Muskatnuss hineinquetschen, mit Sahne cremig machen, nach Geschmack Salzen und Pfeffern.
Dann das ganze in eine tolle Schüssel geben und mit den Tortilla-Chips zum Dippen anbieten.
Als Aperitif dazu vielleicht einen Tequila Sunrise?
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