Rezept: Habanero-Chili Con Carne Y Queso

Bild: Habanero-Chili Con Carne Y Queso - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.7 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Hackfleisch - gemischt	ca. 7.64 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Cajun Gewürz
2 Dose(n)	Bohnen in Chilisauce
1 Dose(n)	Mexikanisches Mischgemüse
2 EL	Chili Con Carne Gewürz
2	Habanero Chilis (optional), - entkernt, gehackt
2	Tomaten, geschnitten
4 EL	Chiliketchup
1	Tüte Geraspelter Käse (Edamer)

Zubereitung:

Hackfleisch im Wok anbraten und dabei mit Salz, Pfeffer und Cajungewürz würzen. Die geschnittenen Tomaten und die Chilis zugeben. Weiter köcheln lassen. Bohnen und Mischgemüse zugeben. 2 el Chili Con Carne Gewürz und Chiliketchup unterrühren und weiter köcheln lassen. Zum Schluss den Käse drunter heben.

Dazu schmeckt Baguette.

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(*) Die Zubereitung von Habanero-Chili Con Carne Y Queso erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cajun-Gewürz - eigene Herstellung * Hackfleisch gemischt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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