Rezept: Haferflocken-Makronen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.58 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 170 g | Butter | ca. 1.69 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 100 g | Brauner Zucker | ca. 0.27 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 1 TL | Vanillinzucker | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.16 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 200 g | Mehl | ca. 0.29 € |
| 140 g | Haferflocken | ca. 0.32 € |
| 75 g | Walnusskerne - gehackt | ca. 1.28 € |
| 50 g | Schokotröpfchen - Fertigprodukt |
Zubereitung:
Die Butter, den Zucker und das Ei cremig rühren und danach Vanillinzucker und Zimt dazugeben. Anschließend das Mehl und das Backpulver darübersieben.
Alles zu einer Masse verrühren. Die Haferflocken, Schokotröpfchen und Walnusskerne nacheinander unterrühren. Pro Makrone gibt man zwei Teelöffel der Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 175Gradc ca. 10 bis 15 Minuten backen.
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