Rezept: Hagebuttenmus
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | getrocknete Hagebutten - (Kräuterladen oder | |
| Apotheke) | ||
| 200 ml | Apfelsaft | ca. 0.13 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 Msp. | Zimt oder 1 Tl Vanillezucker |
Zubereitung:
Hagebutten im Apfelsaft über Nacht quellen lassen. Zucker und Zimt oder wahlweise Vanillezucker dazu geben. Alles pürieren. Passt zu Süssspeisen oder Wildgerichten.
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