Rezept: Aprikosenkaltschale
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 8 | Aprikosen | |
| 1 Becher | Vollmilchjoghurt | |
| 2 EL | Honig | ca. 0.29 € |
| 1 | Halben Becher süße Sahne |
Zubereitung:
Acht Aprikosen waschen und mit der Schale in kleine Stücke schneiden.
Einen Becher Vollmilchjoghurt und 2 EL Honig dazurühren.
Einen halben Becher süße Sahne steif schlagen und unterheben.
Das Ganze im Kühlschrank durchziehen lassen und danach mit einer Prise frisch gehacktem Ingwer bestreuen.
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