Rezept: Haselnusspudding
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.22 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 2.74 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
PUDDING | ||
| 3 | Eier, getrennt | ca. 0.77 € |
| 3 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 50 g | Mehl | ca. 0.03 € |
| 50 g | Speisestärke | ca. 0.06 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 150 g | Haselnüsse, gerieben | ca. 2.99 € |
FÜR DIE FORM | ||
| 3 EL | Butter | ca. 0.26 € |
Zubereitung:
Eiweiß mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, darübersieben, gerieben Haselnüsse darüberstreuen und leicht unterheben.
Den Teig in eine gefettete Form geben.
Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.
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