Rezept: Heidelbeer-Likör #1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 7.38 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Heidelbeeren | ca. 2.00 € |
| 150 g | Weißer Kandiszucker | ca. 0.51 € |
| 20 ml | Rum | ca. 0.16 € |
| 700 ml | Doppelkorn | ca. 4.99 € |
Zubereitung:
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandis in eine Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt den Korn hineingießen. Den Likör ca. 2 Monate reifen lassen, dann durch einen Filter geben.
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