Rezept: Herzengulasch

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

750 g	frische Hähnchenherzen
	Creme Fraiche mit Kräutern
	Fondor
	Curry	ca. 0.05 €
	Paprika
	Salz	ca. 0.00 €
	Majoran	ca. 0.16 €
	Basilikum	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Öl und Wasser anschmoren, dabei mit oben genannten Gewürzen würzen. Sind die Herzen gut angeschmort Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig !

Beilagen : Gekochte Kartoffeln

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(*) Die Zubereitung von Herzengulasch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Crème fraîche mit Kräutern * Curry * Majoran - gerebelt * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speisewürze - Vegeta Aromat Fondor

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Rezept: Herzengulasch

Zutaten für 1 Rezept:

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