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Rezept: Himbeerkonfitüre, roh gerührt

Bild: Himbeerkonfitüre, roh gerührt - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 5.46 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gHimbeerenca. 5.16 €
200 gZuckerca. 0.30 €
1 ELHimbeergeistca. 0.14 €

Zubereitung:

Die Himbeeren mit dem Zucker vermengen und 20 Minuten lang sorgfältig verrühren. Mit dem Himbeergeist abschmecken und in Schraubgläser füllen.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Wochen verzehren.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeerkonfitüre, roh gerührt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren  *   Himbeergeist 40% Vol.  *   Zucker - Raffinade


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