Rezept: Himbeermilchgetränk

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

400 ml	Dickmilch oder Joghurt oder - Buttermilch
200 g	Frische Himbeeren	ca. 2.06 €
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
1 EL	Haselnusskrokant
	Zitronenmelisseblätter

Zubereitung:

Von den Himbeeren 2 El zum Garnieren zur Seite stellen. Die restlichen Himbeeren mit Dickmilch oder Joghurt oder Buttermilch und dem Zucker pürieren. In Gläser füllen und mit dem Haselnusskrokant und den Blättern der Zitronenmelisse garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeermilchgetränk Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Haselnusskrokant * Himbeeren * Zitronenmelisse - frisch - Bund * Zucker - Raffinade

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