Rezept: Araber-Eistorte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.69 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

10	Baisers
100 g	Haselnüsse - geröstet, gemahlen
100 g	Schokoraspeln	ca. 0.59 €
0.75 l	Sahne	ca. 4.09 €
1	Biskuit, dünn
200 ml	Sahne	ca. 1.09 €
	Kakaopulver	ca. 0.10 €

Zubereitung:

Baisers zerbröckeln. Sahne schlagen. Baisers darunterheben. Nüsse und Schokoraspeln untermengen. Das Ganze auf den Biskuitboden streichen. Anfrieren lassen, Sahne schlagen und damit verzieren. Mit Kakaopulver bestäuben. Halbgefroren servieren.

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(*) Die Zubereitung von Araber-Eistorte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kakao - schwach entölt * Schlagsahne * Schokoladenraspeln - zartbitter

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