Rezept: Ingwergebäck

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Kosten Rezept: 3.66 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Weizenmehl	ca. 0.16 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
125 g	Margarine	ca. 0.37 €
250 g	Rosinen	ca. 1.38 €
2 TL	Ingwerpulver	ca. 0.31 €
4	Eier	ca. 1.03 €
1 TL	Backpulver - gestrichen	ca. 0.01 €
150 g	Kuvertüre, halbbitter	ca. 2.29 €

Zubereitung:

Rosinen waschen, gut abtropfen lassen und kleinschneiden (z.B. hacken). Teigzutaten mischen, zuletzt die Rosinen unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen die Kuvertüre darauf verteilen. Gut sieht z.B. auch weiße Kuvertüre aus und darauf gehackte Pistazien.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ingwergebäck Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Ingwerpulver * Kuvertüre - dunkel * Sonnenblumenmargarine * Sultaninen ungeschwefelt * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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