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Rezept: Joghurt-Getränk, salzig - Lassi

Bild: Joghurt-Getränk, salzig - Lassi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.11 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 0.23 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 mlJoghurtca. 0.20 €
150 mlWasserca. 0.00 €
1 TLKreuzkümmel - gehäuft, ganzca. 0.04 €
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Kümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl oder Butter rösten. Joghurt, Wasser und gerösteten Kümmel in eine Schale geben und mischen. Abschmecken, kalt servieren.


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(*) Die Zubereitung von Joghurt-Getränk, salzig - Lassi erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5%  *   Kreuzkümmel - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser


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