Rezept: Kerbel-Öl
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.79 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Flasche:
| 1 | Größerer Zweig Kerbel | |
| 1 kl. | Zweig Basilikum | |
| 0.5 TL | Weiße Pfefferkörner | |
| 0.75 l | Olivenöl | ca. 4.79 € |
Zubereitung:
Kräuter 2 -3 Tage zum Trocknen aufhängen. Mit den Pfefferkörnern in eine Flasche geben, Öl darübergießen, luftdicht verschließen und kühl stellen. Nach 2 - 3 Wochen filtern, wieder in eine Flasche füllen und verschließen.
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