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Rezept: Kissinger Brötchen

Bild: Kissinger Brötchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.77 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

125 gMehlca. 0.08 €
80 gButterca. 0.54 €
70 gWalnüsse - geriebenca. 0.91 €
75 gZuckerca. 0.11 €
1 Msp.Backpulverca. 0.00 €
1 ELMilch - lauwarmca. 0.01 €
etwasZimtca. 0.04 €

FÜLLUNG
Säuerliche Marmelade z.B. - Himbeere 

GARNIERUNG
Schokoladenglasur und halbe - Walnüsse 

Zubereitung:

Aus den Zutaten einen festen Teig kneten und nach kurzer Ruhepause runde Plätzchen ausstechen.

Bei Mittelhitze goldgelb backen.

Nach dem Abkühlen jeweils zwei Plätzchen mit Marmelade zusammenkleben und die Oberseite mit Schokoladenglasur und (nach Belieben) mit einer Walhälfte garnieren.


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(*) Für diese Version von Kissinger Brötchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Kuvertüre - Vollmilch  *   Milch fettarm 1,5%  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade


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