Rezept: Knuspermüsli (Zöliakie)

Bild: KnuspermÃ¼sli (ZÃ¶liakie) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.03 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

80 g	Hirse - grob geschrotet	ca. 0.17 €
80 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.09 €
25 g	Butter	ca. 0.18 €
60 g	Sonnenblumenkerne Oder - Nüsse, grobgehackt
40 g	Reisflocken
250 g	Erdbeeren	ca. 2.25 €
80 g	Banane	ca. 0.14 €
250 g	Joghurt - natur	ca. 0.20 €
	Süßstoff n. Belieben

Zubereitung:

Hirseschrot mit Milch übergießen und 30 Minuten quellenlassen. Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen, Samen bzw. Nüsse und Reisflocken darin leicht anrösten. Erdbeeren und Banane kleinschneiden und unter den Hirsebrei rühren. Joghurt unterheben, süßen und zum Schluß die Knuspermischung darüberstreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Knuspermüsli (Zöliakie) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Butter * Erdbeeren * Hirse - Körner * Kremiger Jogurt 3,5% * Milch fettarm 1,5%

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