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Rezept: Krabbenspießchen

Bild: Krabbenspiesschen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.77 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.13 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

200 gMascarponeca. 1.59 €
50 gSpinatca. 0.10 €
12 x Krabbenschwänze 

Zubereitung:

Mit den Krabben 4 Spießchen zubereiten und auf dem heißen Grill jeweils 2 Minuten lang garen. Den Spinat und den Mascarpone im Mixer pürieren und eine Prise Salz hinzufügen. Die Krabben mit der Sauce servieren.


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(*) Für diese Version von Krabbenspießchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattspinat  *   Mascarpone


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