Rezept: Kräuter-Kartoffeln aus dem Römertopf
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 kg | Mini-Kartoffeln | |
2 EL | grobes Meersalz | ca. 0.05 € |
3 Zweig(e) | Rosmarin | ca. 0.20 € |
Zubereitung:
Den Römertopf nach Vorschrift wässern. Den Backofen auf 180 Grad
vorheizen. Die Kartoffeln unter Wasser sauberbürsten. Mit dem Salz und
Rosmarin in den Topf schichten und im heißen Ofen etwa 45 Minuten
backen. Warm oder kalt zu den Dips reichen.
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