Rezept: Ländliche Bierkaltschale
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten Rezept: 1.68 € Kosten Portion: 0.42 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Pumpernickel - feingerieben | ca. 0.26 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 100 g | Rosinen | ca. 0.55 € |
| 1 l | Bier | ca. 1.90 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| Zimt | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Die Rosinen mit etwas Zucker im Wasser aufkochen. Den geriebenen Pumpernickel mit dem übrigen Zucker und Zimt vermischen. Das Bier und die gekochten Rosinen hinzufügen. Das Ganze durchrühren, abschmecken und einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
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