Rezept: Lauchcremesuppe
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.28 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Stange(n) | Lauch | ca. 0.60 € |
| 1 | Brühwürfel | ca. 0.06 € |
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| Butter |
Zubereitung:
Zubereitung: Den Lauch in Rauten schneiden, diese in Butter anschwitzen, mit Sahne und einem halben Brühwürfel auffüllen, pürieren, in einem tiefen Teller anrichten und mit Sahne verzieren.
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