Rezept: Liebes-Elixier
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.10 Sterne von 31 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.01 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 EL | Rosenblütenblätter | |
| getrocknet, zerrieben | ||
| 400 ml | Mandelmilch | |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.27 € |
| 1 TL | Ingwer | ca. 0.03 € |
| 2 TL | Reismehl | |
| 100 g | Datteln, frisch, gehackt | ca. 0.00 € |
| 3 EL | Pinienkerne | ca. 1.65 € |
Zubereitung:
Mandelmilch wird hergestellt, indem man Mandeln in Milch und Honig kocht.
Man weicht die getrockneten Rosenblütenblätter 10 Minuten in der Mandelmilch ein. Zusammen mit Zimt und Ingwer wird die Mischung bei schwacher Hitze 5 Minuten gekocht. Das Reismehl wird mit etwas kaltem Wasser angerührt und mit den Datteln und den Pinienkernen in die Milch gegeben.
Das Elixier wird in Schalen mit Rosenblüten garniert serviert
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