Rezept: Long Distance

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Glas:

8	Eiswürfel
10	roter Johannisbeersaft - ersatzweise:
	roter Traubensaft
1	Mandelsirup
	zerstoßenes Eis
	Bitter Lemon - gekühlt
Zum Gernieren:
1	Zitronenscheibe

Zubereitung:

Die Eiswürfel in den oberen Teil des Shakers füllen.

Den Saft und den Mandelsirup dazugeben. Den Shaker schließen und alles etwa 8 Sekunden kräftig schütteln.

Das Glas etwa zu einem Drittel mit dem gestossenen Eis füllen. Die Mischung aus dem Shaker durch ein feines Sieb auf ds Eis gießen und mit Bitter Lemon auffüllen.

Die Zitronenscheibe einschneiden, auf den Rand des Glases stecken und den Drink sofort mit einem Strohalm servieren.

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(*) Die Zubereitung von Long Distance erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bitter Lemon * Johannisbeersaft - rot * Traubensaft - rot * Wasser * Zitronen

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