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Rezept: Mandelmilch - Variation 5

Bild: Mandelmilch - Variation 5 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.4 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 -6 Personen:

1 Scheibe(n)WeiAYbrot, ohne Rinde, - gerA#stet 
125 gMandeln, blanchiert, - geschA#lt, grob gemahca. 1.12 €
1 ELOrangenblA¼tenwasserca. 0.61 €
1 lMilch - lauwarmca. 0.95 €
2 ELPuderzuckerca. 0.07 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Brot fein reiben. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen, durch ein Mulltuch seihen und kalt stellen.


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(*) Für diese Version von Mandelmilch - Variation 5 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mandeln - gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Orangenblütenwasser  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Salz - Jodsalz mit Fluor


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