Rezept: Mangodessert aus Trockenfrüchten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 1.77 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | getrocknete Mangoscheiben | ca. 2.25 € |
| 1 Tasse(n) | Wasser | ca. 0.00 € |
| 1.5 Becher | süße Sahne | ca. 1.64 € |
| 2 EL | Mandelblättchen | ca. 0.12 € |
| 0.5 TL | Butter | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Mangoscheiben im Wasser einweichen und ca. 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Danach pürieren.
Die Sahne sehr steif schlagen. Den Mangobrei mit der Sahne vermischen.
Die Mandelblättchen in der Butter goldgelb rösten und darüberstreuen.
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