Rezept: Marillenkugeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.04 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | getrockente Aprikosen | ca. 1.59 € |
| 200 g | Kokosflocken | ca. 0.95 € |
| 2 EL | Marillenlikör (Aprikosen) | |
| 1 Prise(n) | Orange-back | |
| 250 g | Puderzucker, Hagelzucker |
Zubereitung:
Aprikosen überbrühen und 3 - 4 Stunden einweichen. Gut ausdrücken, pürieren. Püree mit restlichen Zutaten verkneten und aus dem Teig kleine Kugeln for- men. In Hagelzucker wälzen und in Pralinenförmchen setzen. 2 Tage trocknen lassen.
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