Rezept: Bananen-Kokos-Schale

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.67 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2	Bananen	ca. 0.67 €
1 Dose(n)	Kokosstücke in Sirup
	Gelatine
	Minzblätter
	Sahne
	Zucker

Zubereitung:

Die geschälten Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Kokossirup unterziehen und mit kalt eingeweichter und aufgelöster Gelatine verrühren. Sahne schlagen und zuckern, unter die Kokoscreme heben, in Schalen füllen und kaltstellen.

Zum Anrichten mit Minzblättern verzieren.

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(*) Die Zubereitung von Bananen-Kokos-Schale erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Gelatine - Blatt - weiß * Minze - Pfefferminze - Bund * Schlagsahne * Zucker - Raffinade

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