Rezept: Bananen-Zimt-Quarkspeise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.65 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Bananen | ca. 0.67 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 200 g | Magerquark | ca. 0.55 € |
| 3 EL | Fettarme Milch (1,5 %) man - kann auch Wasser nehmen | |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Vanillezucker - gehäuft (x) | ca. 0.22 € |
| 1 TL | Zimt - gehäuft (x) | ca. 0.16 € |
Zubereitung:
Bananen schälen und mit Zitronensaft beträufeln. Danach pürieren. Den Quark in eine Schüssel geben, die Milch hinzufügen und cremig rühren. Bananenpürree dazugeben und mit den anderen Zutaten abschmecken und gut verschlagen.
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