Rezept: Minz-Schoko-Fondue

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.91 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten
0.125 l	Sahne	ca. 0.68 €
2 EL	Pfefferminzlikör
200 g	Halbbitterschokolade	ca. 1.50 €

Zubereitung:

Die Sahne erwärmen und den Pfefferminzlikör dazugeben. Die Schokolade grob reiben, in die Flüssigkeit rühren und schmelzen lassen. Auf das Kerzenrechaud stellen.

Tip: Ist ein süßes Fondue zu dickflüssig, so verdünnt man mit etwas Kaffee, Sahne oder Schnaps.

Beilagen Mit festen Birnen aus der Dose oder frischen Birnen in Stücken, mit Weißbrot- oder Sandkuchenstückchen. Oder mit Stücken von kandierten Früchten tb=El

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(*) Die Zubereitung von Minz-Schoko-Fondue erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pfefferminzlikör * Schlagsahne * Schokolade - zartbitter

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Rezept: Minz-Schoko-Fondue

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