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Rezept: Mohntorte

Bild: Mohntorte - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


TEIG
4 Eierca. 1.03 €
3 ELHeisses Wasser (evtl. mehr)ca. 0.00 €
1 Tasse(n)Zuckerca. 0.27 €
1 Tasse(n)Mohn 
1 Tasse(n)Mehlca. 0.15 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €

FÜLLUNG
3 Becher Vanillejoghurt 
0.4 lSahneca. 2.18 €
1 Pack.Gelatineca. 0.48 €

ABWANDLUNG
1 Dose(n)Mandarinen mit der Füllung - in den Kuchen geben.ca. 1.09 €

Zubereitung:

Zutaten für den Teig miteinander verrühren und bei 180°C 30-40 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und aufschneiden. Mit dem Kuchenring stützen und die Hälfte der Joghurtmasse in den Kuchen streichen. Kuchen zusammensetzen und restliche Joghurtmasse auf dem Kuchen verstreichen.


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(*) Die Zubereitung von Mohntorte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Gelatine - gemahlen - weiß  *   Mandarinen  *   Mohn  *   Schlagsahne  *   Vanille-Joghurt  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Backen Mohn Torte


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