Rezept: Muffins (Hp Backset)

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

150 g	Weizenmehl Typ 405,	ca. 0.10 €
2 TL	Backpulver	ca. 0.02 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
0.5 TL	Zimt,	ca. 0.03 €
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
2 EL	Zucker	ca. 0.05 €
2 kl.	Eier	ca. 0.26 €
140 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.13 €
70 g	Rosinen oder Nüsse.

Zubereitung:

Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt) zu den flüssigen (Öl, Zucker, Ei und Milch) geben und mit dem Kochlöffel so lange rühren bis alles angefeuchtet ist. Rosinen oder Nüsse unterheben, in die leicht gefettete Form füllen und auf mittlere Schiene 20-25 Minuten backen.

Backzeit: 20 - 25 Minuten - Heissluft: 175 °C, Ober-/Unterhitze: 200°C

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(*) Für diese Version von Muffins (Hp Backset) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe S * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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