Rezept: Muschgezinli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.69 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 200 g | gemahlener Rohzucker - evtl. bis 1/4 mehr | |
| 1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
| 3 EL | Sandelholzpulver | |
| 1 TL | Zimt - gemahlen, gehäuft | ca. 0.27 € |
| 1 Prise(n) | Muskatnuss - gemahlen | ca. 0.04 € |
| 1 Prise(n) | Gewürznelken - gemahlen | ca. 0.07 € |
| 250 g | Mandeln - gemahlen, oder geröstete Haselnüsse | ca. 2.24 € |
Für die Verzierung: | ||
| Haselnüsse - geröstet und halbiert | ca. 1.49 € | |
Zubereitung:
Die Menge der Zutaten für dieses Rezept ergibt ca. 30 Stück.
Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Creme aufschlagen. Salz, Gewürze und Mandeln dazugeben. Zu einem Teig zusammenfügen. Eine Stunde zugedeckt kalt stellen.
Mit zwei Teelöffeln Teigschiffchen formen, auf ein Blech setzen und mit Nüssen verzieren. 5-7 Minuten in der Mitte des auf 240°C vorgeheizten Ofens backen.
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